“垃圾（jī）是放错了地方的（de）资（zī）源，是地球（qiú）上（shàng）唯一一种不断增长、永不枯竭的资（zī）源！”这是联合国环境（jìng）规（guī）划署（shǔ）首席（xí）专（zhuān）家（jiā）拉斯基的著名论断。推行（háng）生活垃圾分类处置，是（shì）一（yī）件“功在当代（dài），利在千秋（qiū）”的（de）大事（shì），关系广（guǎng）大人民群（qún）众生活（huó）环境改善，关系资源（yuán）节约利用，也是社会（huì）文明程（chéng）度提升（shēng）的（de）重要（yào）举措（cuò）。

在垃圾分（fèn）类（lèi）这项工作上，杭州从未（wèi）放慢推动的（de）脚步，成为国家46个垃圾分类重点城市之（zhī）一。在易（yì）腐垃（lā）圾分类处（chù）置方面，2014年投（tóu）用的杭州市厨余垃圾分类（lèi）减量暨生化利用一期项目，是当（dāng）时国内第一个大型规模化厨余垃圾处置项目（mù）。2016年投运的杭（háng）州餐（cān）厨一期项目（mù），是国家第三批（pī）餐（cān）厨废弃物资源化利用和无（wú）害（hài）化处理试点项目。

目前，天（tiān）子（zǐ）岭园区内（nèi）共（gòng）有易腐垃圾处置项目四（sì）个，2022年全年共（gòng）处置易腐（fǔ）垃圾（jī）约28万吨，其中（zhōng）两个餐（cān）厨垃圾（jī）处置项目共提（tí）油7000余吨（dūn）。秉持杭州废弃（qì）油脂市场“尽收尽运尽处理”、探（tàn）索（suǒ）“地沟（gōu）油”收（shōu）运处置标准化管理模式的理（lǐ）念，2022年集（jí）团探索开展（zhǎn）杭州现有废弃油脂的（de）市场调（diào）研并取得突破，共收运地沟油605车，实现现（xiàn）有废弃油脂收运（yùn）车辆（liàng）满（mǎn）产作业，为打造“地沟油（yóu）”收运处置标准（zhǔn）化杭州模（mó）式迈出新步伐。

集团（tuán）通（tōng）过长期摸索（suǒ），将餐厨、厨余垃（lā）圾的主体处（chù）理流（liú）程模块（kuài）化，在国内“预（yù）处理+厌氧发酵+沼气发电”的主流工艺（yì）的基（jī）础上，餐厨处（chù）置（zhì）工艺固化“自动分选+浆料加热+固废（fèi）分离+油脂提纯+中温厌氧”，厨余处置工艺固化“破袋筛分+生物质分离+浆料返混+中温厌氧”；在（zài）工艺搭（dā）配（pèi）环节，优化打浆（jiāng）制浆、除砂除（chú）杂、物料加热、固液分离、物（wù）料返混、脱水挤压（yā）等（děng）6大工艺环节，保障项目处置系统更高效、稳（wěn）定（dìng）、经济（jì）的运（yùn）行。

垃圾就是放错地方（fāng）的资源，易腐（fǔ）垃圾处（chù）置项目能（néng）够有效（xiào）缓解“地（dì）沟油”回流餐桌，更为保障杭州食品（pǐn）安全带来重大而深（shēn）远的影响，也进一步实现（xiàn）了垃圾处理的“减量化、资源化、无害化”。